100点が連発で出ているので興味があり行ってきました。
テナントの一角で営業していますが、ここの駐車場は狭いので往生しました。
こちらも例によって券売機制ですね。せっかくなので限定20食の「スペシャル　塩」をチョイスしました。
全部の席が、お客同士が対面する形で設置されたカウンターでとても珍しい配置です。　　程なく「スペシャル　塩」がご到着。
早速、スープを一口(私、スープが一番好きなんですよね)。
臭みも無く、豚骨としては上品にとられてはいますけど・・・たれに違和感があります・・・どこかで食べたような?
麺は平打ちの細麺で、茹で加減は申し分ない(群馬は柔らかめに茹でるお店が多いのですが)ないんですけど、これまたどこかで食べたような・・・?
チャーシューはばら肉ですがこちらは味付けが強いので塩味のスープにはまったく合いませんでした(味玉は良い出来ですね)。
今思い出しましたが、たれの味は○月の塩によく似ていました。
麺はスーパーで売っている生らーめんの麺とそっくりです。
余談ですけど、最近自宅でつけ麺をつくって食べるのがマイブームです。つけ汁は大勝軒インスパイヤですが、麺はスーパーで売っている様々な麺を試してみましたが、そのなかでここの麺とそっくり同じ麺を使った事がありました(ちなみに大勝軒インスパイヤのつけ汁には以外にも水沢うどんが合いました　笑)。
話を元に戻しますが、どんぶりが小さく(φ220位?)大盛り設定がないのでこちらのお店は替玉制なんですけれども、この麺で替玉は量的に大杉なのでちときびしいかも・・・。
このらーめんにはメンマが合うと思うんですけど入ってないですね。
￥1,100でスーパーで売っている生らーめんを食べたかの印象です。
100点の採点が連発で出る熱狂的な支持者がいるお店なので、採点する私にとってはある意味スペシャルな選択を迫られる(スペシャル困った)お店でした(でも投票すると本意と関係なくランキング上がっちゃうんですよね・・・)。