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「つけ麺」@ラーメン盛太郎の写真2021年9月17日

茶濁したつけ汁に野菜などがのったつけ麺はボリュームがありこってりしているところからいかにも二郎系という感じです。つけ汁は油が多くかなりこってりしています。豚骨のコクは感じられパンチがありなかなかです。パンチがあるのはいいですが油がしつこく感じられるので好みは別れそうです。豚骨臭さはさほどでもないですが醤油がキツくしょっぱいです。
麺は太麺でつけ汁と絡みまあまあです。チャーシューは煮豚で旨味があってなかなかです。つけ汁の中にメンマが沈んでいて味がしみていて柔らかくまあまあです。ヤサイはほとんどもやしでシャキシャキしており盛りはまずまずでいいです。

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