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営業時間が、朝5時からと聞いて久しぶりに訪問。定期的に出してる限定頂きました。鶏白湯？動物系のスープに魚介のスープが合わさったとろりと濃厚な一杯でした。麺量がデフォで200g。タピオカ澱粉の菅野製麺。もちもちと歯応えのある美味しい麺。チャーシューは、バラ1枚と鶏ムネのしっとりチャーシューが入った3枚。個人的には、かなり好みの魚介ラーメンでした。ごちそうさまでした。
black.lard
ぽん太郎
山神
定期的に出してる限定頂きました。
鶏白湯？動物系のスープに魚介のスープが合わさったとろりと濃厚な一杯でした。
麺量がデフォで200g。タピオカ澱粉の菅野製麺。
もちもちと歯応えのある美味しい麺。
チャーシューは、バラ1枚と鶏ムネのしっとりチャーシューが入った3枚。個人的には、かなり好みの魚介ラーメンでした。ごちそうさまでした。