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94点
淡麗煮干し中華そば[ラーメン/煮干し]
らーめん ちゃん亭（茨城県坂東市）black.lard

「淡麗煮干し中華そば」@らーめん ちゃん亭の写真綺麗なあっさりとした清湯スープ。
見た目より煮干しのビター感が強めでコクがあり想像以上に
美味しかった。
麺も菅野製麺のパツパツした麺でより一層煮干しを引き立てる旨さ。
レアチャーシューは、2種類で、燻製のバラとスライスロース。
両方ともしっとりしてて良かっです。
又、来ます。m(__)m

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