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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ京浜東北線大井町駅の北、線路沿いにある。・店の外観：黒い階段の入口、白い看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで９席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外８人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：守 細麺 醤油（８５０円）・丼着時間：待つこと１１分ほどで丼着。・具 ：厚切り豚叉焼（１枚）、メンマ（甘い。）、ネギ。・麺 ：極細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、柔目のツルツルプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油が層を成すほどたっぷり浮いた少し濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると、生姜風味の醤油味。出汁のベースは魚介系な感じで、そこに動物系も入って、醤油としっくりマッチしてイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
RAMENOID
３
ぬれいえふ
pvs aka duff
・店の場所：ＪＲ京浜東北線大井町駅の北、線路沿いにある。
・店の外観：黒い階段の入口、白い看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで９席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外８人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：守 細麺 醤油（８５０円）
・丼着時間：待つこと１１分ほどで丼着。
・具 ：厚切り豚叉焼（１枚）、メンマ（甘い。）、ネギ。
・麺 ：極細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、柔目のツルツルプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油が層を成すほどたっぷり浮いた少し濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると、生姜風味の醤油味。出汁のベースは魚介系な感じで、そこに動物系も入って、醤油としっくりマッチしてイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。