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「味玉ラーメン」@越後拉麺 はなびの写真仙台では珍しい長岡生姜醤油ラーメンのお店
スープは醤油の風味と動物系の旨味に生姜がキリッと効いた味わい
麺は縮れ太麺、モチモチの食感
昔、長岡に住んでたので青島食堂を思い出します…懐かしい…
美味しかった🦝

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