なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

データベースを知り一番最初に向かったお店です。
お店についた時、店員さんが閉店準備をし始めた所で
立ち止まってしまったら、まだ大丈夫ですよっと言われ中に入りました。

店名と住所だけ覚え行ったため、メニューを知らず
あまり好みではない醤油と塩だけの選択に少し悩みましたが醤油の食券を購入。
店内はオシャレな感じですが、落ち着く店内で綺麗なお店です。

店員さんがラーメンを作る行程を眺めていましたが
凄く丁寧な作り方をしてるのがわかります。

ラーメンが到着し、どうせ醤油だから・・と
少し低めの脳内設定を、大きく超える味に感激し
店で食べる醤油ラーメンは苦手なので、驚きを隠せませんでした。
丁寧なラーメンの奥に味の深みをすごく感じました。
これは、また足を運びたいと思わせる醤油ラーメンです。
またデートで行ける綺麗な店内でしたね。

個人的にですが、店員さん(おそらく店長さん)の
優しそうな雰囲気と、丁寧なつくりがすごくマッチして今ではお気に入りの店です。

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