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土曜日の１時頃訪問。先客１名のみ。外観は本当にラーメン屋に見えず、カフェかバーのようですね。店主も口コミどおり若い男性でした。dancyuの表紙で何度も見たそのラーメンが出てきた時は、思わず””おお”と自分の中で声を出してしまいました。塩のスープはかなり美味いですねえ。飲み進めるごとに味わいが増していくようでした。ただ、麺は弱いです。麺固めができるのでしょうか？トッピングのチャーシュー等は及第点です。ここはとにかく、ラーメンの見た目の完成度が群を抜いている気がします。トマトの赤、ほうれん草の緑、ネギの白etcビジュアルが完璧でした。途中で近所の人たちと思しきお客さんが次から次へと現れ、あっという間に満卓になっていました。
takenuma
Rio_ramen
トッC
みっくす
岳
カズオ
土曜日の１時頃訪問。先客１名のみ。
外観は本当にラーメン屋に見えず、カフェかバーのようですね。店主も口コミどおり若い男性でした。
dancyuの表紙で何度も見たそのラーメンが出てきた時は、思わず””おお”と自分の中で声を出してしまいました。
塩のスープはかなり美味いですねえ。飲み進めるごとに味わいが増していくようでした。ただ、麺は弱いです。麺固めができるのでしょうか？
トッピングのチャーシュー等は及第点です。
ここはとにかく、ラーメンの見た目の完成度が群を抜いている気がします。トマトの赤、ほうれん草の緑、ネギの白etcビジュアルが完璧でした。
途中で近所の人たちと思しきお客さんが次から次へと現れ、あっという間に満卓になっていました。