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「醤油ラーメン+チャーシュー+メンマ」@RAMEN CiQUEの写真2009/ 3/14 13:20 訪問
 
 今日はホワイトデーですね~♪
 ラーメンとは何も関係有りませんが・・・
 今日は福岡のレビュアーぎちゃまとの
 埼玉ツアー+α 先日たっくんが福岡連食ツアーで
 90点台を連発していたので、今回は僕のお勧めを
 是非食べてもらうため、ホスト役を務めました。
 一杯目は仕事で間に合わなかったので(新座市:ぜんや)
 2杯目から同行することに・・・今のところ僕の一押しの塩ラーメンをまず
 此方で食べてもらいました。
 僕は醤油を券売機で購入(今日は味玉が無いとのこと)待つこと
 5分ほどで提供されました、それでは頂きます!
  
  スープ:前回よりも少し濃いめでしたが、相変わらず美味しいです。
      僕のバカ舌では、判断出来ない複雑な味わいで、洋食テイストを  
      感じます。

    麺:前回と同じくモチモチしていて美味しく、スープも良く運んでくれます
      茹で加減、湯切りもほとんど完璧!

   具材:チャーシューはバラロールで、トロホロで美味しいです。
      今日は前回感じた八角の香りも無く、僕の好みでした。
      味玉が無かったので、今日はメンマトッピングを試して見ました
      やはり、デフォと同じ物で、シャキシャキした歯ごたえが良く
      麺とのバランスを考えて、細切りにしているのだと推測出来る。

 今日も美味しく頂けました!スープもほとんど完飲!
 ぎちゃまも満足したようなので、良かったです!^^

 また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

どーもです。

YMKです!

こちら、過去、2度ほど訪問させていただきましたが、
うまいっすよねぇ~。塩もなかなかいけていて、私は好きです。
もし、お嫌いでなければ、トマトのトッピングが面白いです。

YMK | 2009年3月16日 07:57

ここですねー。voiceさんのお勧め!
必ず近く訪問してみますよ。
やっぱ、塩なんですよね?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年3月16日 08:59

おはようございます!

やはり高得点ですね!
先日、便乗すればよかったかな…
また是非是非お誘いください~!

☆★☆六連星★☆★ | 2009年3月16日 09:43

ホスト。お疲れ様でした。
ここも最重要課題店と化しております。
ぎちゃまの絶賛もすごかったですもんねぇ。。。
近いうちにいきます!!

たっくん | 2009年3月16日 10:10

こんばんはー

トマト使うラーメン一度本当食べてみたいです

きっと目からうろこ的なラーメンなんだろうけど食べてみなくちゃ分からないですよね

キング | 2009年3月16日 23:05

こんばんわ~♪YMKさん

 最初の訪問時に塩を食べてますね~♪
 塩味のスープにトマトを合わせるのは、洋食でもよく有る組み合わせなので
 ある程度想像出来るのですけど、今回ぎちゃまが美味いを連発してたので、次回試して見ます

こんばんわ~♪まるまるさん

 塩は新座のお店より美味しいと思うし、醤油は狭山よりも美味しいと思います。
 ただどれもかなり高いレベルの味だと思うので、好みは有ると思います。
 是非食べてみて下さい!^^

こんばんわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 前回お誘いしたときは、臨時休業でした(><)
 埼京線沿線で仕事の時に連絡ください、ご一緒します!

こんばんわ~♪たっくん

 塩も醤油もかなりのレベルだと思います!是非食べて欲しいです!
 時間が合えばご一緒しますよ!^^

こんばんわ~♪キングさん

 塩だとトマトは非常に相性が良いトッピングですよ、醤油には今一かと
 此処は是非食べて欲しいお店ですね!

voice50 | 2009年3月17日 00:10

 こんばんは ヴォイスさん

 チキューッすね!ここはBMしてますよー!いついけるのやら、いやいや必ず行きます!

ゴロータ | 2009年3月17日 19:57

こんばんわ~♪ゴロータさん

 塩と醤油共に此方のラーメンが今のところ僕の一押しですね!
 是非時間を作ってチャレンジしてみて下さい。
 1時間以上かけて食べる価値有ると思います。

voice50 | 2009年3月17日 20:15

こんばんわ~♪

こちらは携帯にメモリーしている1件です。
voice50さんのコメを拝見して、近日中に訪問決定しました!!!
塩か醤油…迷っています(?_?)。。。

銀天雛 | 2009年3月17日 23:40

どうも~~

いや~ここでは衝撃の連続でしたね!!
店内の造りからラーメンのクオリティーに到るまで全てが未知との遭遇でした!!
一杯の中にあるもの全てのバランスが・・・絶妙でしたね~^^
いいお店紹介してもらってうれしかったです!

ぎちゃま(기차마) | 2009年3月18日 12:58

こんにちわ~♪銀天雛さん

 僕のレビューが役にたったようでなによりです。塩と醤油両方食べちゃうか、
 2回行く事になると思いますヨ!

こんにちわ~♪ぎちゃま

 そうだろう~!^^此処は是非食べてもらいたかったんだよ!
 若い店主だけど、特別な何かを感じたかと思います!
 此処はまた行こうね!^^今度は醤油か限定を食べてみて!
 味玉が無くて残念だった!僕なんかスープ一口飲んで次はいつ来られるか考えたぐらいです!

voice50 | 2009年3月18日 15:53