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11:30頃 訪問新宿での用事の前に、ランチでこちらへ。初訪問です。ある動画で徳島ラーメンを見て、無性に食べたくなってしまい、検索して発見。ちょうど用事があったのでさっそく訪問してみました。麺はストレートの細麺。歯応えよいかためでおいしい麺です。スープはしっかり甘めの濃厚豚骨醤油系。具は、豚スライス、味玉、メンマ、もやし、ねぎなど。現地徳島でも、東京の他店でも食べたことのある徳島ラーメンですが、もっとも濃厚な一杯でした。特製は味玉があるので、生卵は自重しましたがやはり頼めば良かったかなあと後悔。券売機にはつけ麺のボタンも用意されていたので、ぜひまた再訪してみたいです。
meak_noodles
ペヤング
00330033
絹ごし木綿
とりき
あひる会長
新宿での用事の前に、ランチでこちらへ。
初訪問です。
ある動画で徳島ラーメンを見て、無性に食べたくなってしまい、検索して発見。
ちょうど用事があったのでさっそく訪問してみました。
麺はストレートの細麺。
歯応えよいかためでおいしい麺です。
スープはしっかり甘めの濃厚豚骨醤油系。
具は、豚スライス、味玉、メンマ、もやし、ねぎなど。
現地徳島でも、東京の他店でも食べたことのある徳島ラーメンですが、もっとも濃厚な一杯でした。
特製は味玉があるので、生卵は自重しましたがやはり頼めば良かったかなあと後悔。
券売機にはつけ麺のボタンも用意されていたので、ぜひまた再訪してみたいです。