地元では老舗の部類に入る良心的な値段のお店。

老舗だし良心的な値段だしでYOUTUBERの皆さんもこちらに訪問してたりして、動画は良く上がっていますね。

鶏肉を巧みに使いこなすお店のよう。鶏好きのオイラには打って付けですね。

ラーメンが370円とホント今どきこの値段で大丈夫？という様な値段。

訪問時間は14:25。

店頭に和風ちゃんぽんの張り紙を見たので、今回はそれで。

（このレビューを上げる数週間前には唐揚げ、鶏泉ランチなどを試食済み。）

時間が時間だけに先客は1組。

どうやら地元の人っぽい。この辺りは閑静な住宅地だし、地元の人以外はあまりウロウロしないね。

そもそも何もないし(笑)

ご夫婦で切り盛りしているよう。

奥様に掲題を注文する。

10分弱でモノが運ばれて参りました。

まずはスープから。

スープは鶏白湯？なのかな。
白濁したスープではあるけど、かなり薄い。

炒め油はあまり使っていないんでしょうね。

スープ表面に炒め油は浮いていないのでヘルシー。

もしや和ダシで割っているのか？と思ったが、ダシの味も感じないし。

塩梅は上品で旨み薄めながら、立て続けにスープを啜ると段々と旨みが感じられるように。

ただ、ちゃんぽんの特徴である炒めた野菜からの旨みなどもスープに移っていなかったりで・・。

まあ、昔ながらのお店にコッテリしたスープは不釣り合いだし、こんなものでしょうね。

続いて麺。

麺は中太ストレート麺。

茹で加減はなぜにここまでヤワクするのかというくらいヤワイ。

ちゃんぽんであることを考慮してもやはりヤワイ。

具材。

豚小間、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、かまぼこ、さつまあげ、きくらげ、ネギ。

ネギ以外のモノはクタクタに炒められている。

ザクザクのネギがど真ん中に。食感良し。



スープが多めだったので、お腹は一杯。

ラーメンを頂いていないので何とも言えないですが、麺はカタメで注文した方が良いのかな。

わざわざ行ってまで食べる価値があるかというと・・。