どもです！
冷やしで鶏なんですね
オイルと混じった時に、ヒキが生まれましたか

ここの海鮮丼いいですねぇ
方南町のライクには、ここのようになってほしいんですが
1枚落ちどころか、3枚は落ちてるので
もうちょいこちらを見習って頑張ってほしいです

さぴお | 2021年9月23日 19:14

こんばんは☆

これはまた美しい淡麗スープですね。
海鮮系に目が行きがちですがさすがの「よしかわ」さん。
鶏は保谷店があった頃に何度かいただいてるのでこの一杯も間違いないでしょう。
海鮮丼はマストですね。

ノブ（卒業） | 2021年9月23日 19:27

こんばんは

海鮮丼がヤバすぎますね(^^;
最近、殻付きの蟹の身は口にしてないなぁ～。

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年9月23日 19:29

こんばんは
スープの透明度凄いですね
ラーメンも海鮮丼も進化ですね
カニとか普通に入ってるのヤバすぎる！

キング | 2021年9月23日 20:08

神田辺りに出店して欲しいけど、
値段が倍になっちゃいますね😅

NORTH | 2021年9月23日 20:16

どもです。
値段が多少高くていいから都心に出店願います🙏
川越近辺の方は幸せですよ👍

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年9月23日 21:27

こんばんは
以前よしかわさんへ行った時は、連食最後でご飯物諦めたんですよ。
やっぱりこちらではフルコース頂きたい、もちろんアルコール付きで(^^)

がく(休養中) | 2021年9月23日 23:53

おはようございます😃

私みたいに清らかなスープ😊
海鮮丼も斬新なプレミアムですねー
またラブワゴンお願いします😆

としくん | 2021年9月24日 06:29

おはようございます😃
次はいつにしましょうか。
飲めるようになったら皆んなで行きましょう。(о´∀`о)

mocopapa | 2021年9月24日 08:19

こんにちは。
鶏で新境地開拓ですね〜
でも、どうしても海鮮丼に目が行っちゃいます。

kamepi- | 2021年9月24日 08:47

おはようございます。
鶏を使っても流石の完成度！よしかわさんも何でもできちゃう方ですね(*^^*)海鮮丼で日本酒飲みたいですよ～(>_<)

poti | 2021年9月24日 08:56

おはようございます🌞
西東京で出店された時の鶏はアレっ？て感じでしたが、今ではかなりのブツを提供されてるんですね👌
日替わりの海鮮丼、素晴らしい👏

銀あんどプー | 2021年9月24日 09:56

こんにちは。

浮いているのは鶏油?。
白濁しないところがうまく処理されているところでしょうか。

glucose | 2021年9月24日 10:26

こんばんは！

そういえば、しばらくココで動物系食ってないような…
〆は上尾でもいいけど、たまには西台へも行ってあげなヨ😁

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年9月24日 20:45

味わいからすると鶏油の様ですが、
植物性油とブレンドすれば冷製でも白濁しないと、
稲荷屋のケンちゃんから以前に。

前にも書いたかもしれませんが。

よしかわさんの動物系の私的な経験は１つだけ。
今は亡き、むぎくらべでの鴨味噌つけ麺です。

この海鮮丼もwonderfulですな！

おゆ | 2021年9月25日 00:10