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2021/0925 18:15頃 待ち無し食券を買って着席して9分位で着丼です今日は店主さんと女性助手さん2人の3人体制でした麺は中太平で短めで良い茹で加減でした豚は腕肉で柔らかく良い感じでしたスープは微乳化？非乳化？タイプでぐびぐびいけるタイプで危うく完飲するところでした美味しかったですごちそうさまでした
むー
RAMEN-ACT2
40Clockers
キング
火田
硬め濃いめ
食券を買って着席して9分位で着丼です
今日は店主さんと女性助手さん2人の3人体制でした
麺は中太平で短めで良い茹で加減でした
豚は腕肉で柔らかく良い感じでした
スープは微乳化？非乳化？タイプでぐびぐびいけるタイプで危うく完飲するところでした
美味しかったです
ごちそうさまでした