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プレオープンらしくまだ営業時間が一定でないようです。
2月21日 11:30頃訪問 中盛・ぬめり落とし
中太麺は、十分な歯ごたえあり。「ぬめり落とし」の温度もほどよい感じでした。
つけ汁は、濃厚なものでなく、食べやすかったのですが、やはりゆずが強すぎました。味が単調すぎて途中やや飽きがきてしまいました。
スープ割は、店員さんがポットで持ってきてくれましたが、あまりおいしくなかったです。
具は、特筆する事なし。

店員さんが一杯でびっくりしました。
他の締め分けも試してみたくなりました。
この味で、並ばずに、遅くまで食べられれば、自分的にはOKです。クオリティを落とさないでがんばって欲しいです。

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