ラーメンロックンオヤジ【上陸】
hori
かっくんmymycoffee
king-big
ゴリゴリ
鶉ラーメンロックンオヤジ【上陸】さんの他のレビュー
80点
75点
75点
80点
75点
コメント
こんばんは
鶏比率の高いスープに卵ご飯付きとは親子丼なつけ麺ですね。
大阪なだけにお好み焼きをイメージしているのかしら？
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年9月28日 23:26誰しも思いつかないコウスケさん独特の発想が面白すぎて大好きですw
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2021年9月29日 18:11レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
こんばんは
鶏比率の高いスープに卵ご飯付きとは親子丼なつけ麺ですね。
大阪なだけにお好み焼きをイメージしているのかしら？
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年9月28日 23:26誰しも思いつかないコウスケさん独特の発想が面白すぎて大好きですw
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2021年9月29日 18:11
基本は豚骨魚介だろうがウリである鶏の配合が強く非常に飲み易く仕上げたつけダレ。塩味をやや立たせ麺の消費スピードも上がる。キッチリ〆られた多加水太麺、プリっプリと弾ける食感と共に小麦の旨さを存分に味わえる麺だ。つけ汁側にゴロっチャーシューが。卓上のハバネロ粉を投入すると優しさから一転、凶暴な表情を見せ、個人的に嵌った。
このメニューはTKG付き。残つけ汁をタップリ注いで雑炊に。他のメニューにもTKGやリゾットと、嬉しいサービスだ。
ご馳走様でした。