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「鶏白醤油らーめん+味玉+チャーシュー」@麺屋たつみ 喜心 秩父店の写真2009.02.21 1st try
今日はファミリーで秩父へ観光へ来ました。
前日に「武甲温泉にお風呂に入りにいこうよ!」
と切りだし、家族も大賛成!! しかし・・・
「何軒もラーメン食べるのは勘弁してね」(-゛-メ)
と釘をさされ、本日はこちらのみです。(-_-)
だったら、とことん食べようじゃあないのっ!(^-^;)
というわけで、こちらをとことん楽しむことにしました。
来週は博多で豚骨宴だもんね!!寂しくなんかないさぁ~!
とん○うに激しく行きたいなんて思ってないもんねっo(;△;)o
と自分をなだめながら・・・
まずはこちら

鶏白醤油らーめん+味玉+チャーシュー
味は・・・

今までマー油の入ったラーメンは数々頂きましたが、やっぱりしっくりくるラーメンには巡り合えません。
国営武蔵丘陵森林公園の近くにある店は結構好きでしたが・・・
ネギ油にすればよかったと後悔しました。
ベースのスープは鶏の風味が出ていて、塩加減もちょうどよく、旨いと思います。上に浮いている黒いのがなければ。。。

麺細めストレートで嫌いな食感ではありません。鶏のスープとの相性はいいと思います。

チャーシュートッピングはすごいボリュームです。余計な味がついていないので、スープの味を邪魔しない点はいいと思いますが、かなりひんやりしてるので、スープが冷めちゃいます。肉厚も結構ある分、長時間スープに沈めないと、チーズのような脂っこさが残ってしまいます。スープもどんんどん熱を奪われてしまいます。

味玉は半熟で、私の好きな煮加減です。

どの具材も一つ一つはとても旨いと思うんですが、全体的な味のバランスをマー油がかき回しているイメージがありました。

次回はマー油以外の油で食べてみたいです!!

続いて、つけめんを頂きました。(^◇^)

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは

>「何軒もラーメン食べるのは勘弁してね」
厳しいツッコミですねw
まあ奥さんの気持ちもわからんではないですけど^^;

鶏白湯にマー油ですか~
珍しい組み合わせですね。
ただマー油が全体のバランスを壊してしまっては元も子もないですね。。

気がつけば博多とんこつツアーまであと6日ですね!
自分で日程組んでおいて言うのもなんですが、私も2日間でこれだけいいお店ばかり回るのは初めてなので楽しみです^^
マー油の破壊力・・・ラストの「一龍」楽しみにしててください!





ぎちゃま(기차마) | 2009年2月21日 17:41

ぎちゃま
そう。厳しいツッコミ受けちゃいました。(っていうか普通かもね)

近づいてきたねぇ。博多!
楽しみにしてます!!「一龍」!!!

たっくん | 2009年2月21日 17:59

こんばんは!

>「何軒もラーメン食べるのは勘弁してね」(-゛-メ)
>と釘をさされ、本日はこちらのみです。(-_-)
いい釘打たれましたね~ くれぐれも五寸釘にならないようにね!

鶏白湯でマー油って合うのかなぁ… そもそも珍しいですよね?
あー,先日の連食でパスした森林公園までマー油食べに行こうかな~

☆★☆六連星★☆★ | 2009年2月21日 18:22

☆★☆六連星★☆★さん
ツッコミ。クリティカルヒットでした(>_<)
明日、森林公園にサイクリングに行こうと思ってます!

たっくん | 2009年2月21日 19:02

こんばんはー

「何軒もラーメン食べるのは勘弁してね」(-゛-メ)
と釘をさされ、本日はこちらのみです。(-_-)
これ読んで思わず笑っちゃいました まあ、うちは連食まず禁止なのですが・・。(-_-)

そういえばたっくんさん、なんつっ亭とか点数低めですもんね

 見沼区にマー油入りのお店2軒ほどありますよー

 是非是非食べてほしいとは思ってますが、来る前に魅惑的なお店多いから(特に大宮周辺)

難しいかなー?時間合わせられるか難しいかもしれませんが、もし来る時は是非一報を

お供しますよー




キング | 2009年2月21日 21:22

キングさん
当然のリアクションですよね。普通の家族なら!
でも、基本的に理解のある家族だと思ってます。
キングさんもでしょ?なんだかんだ一緒にたべてくれますもんねぇ!

旨いマー油のラーメンあるの?!

いつか案内してください!
そして、こっちも来てください!!

たっくん | 2009年2月21日 21:58

こんばんわ~♪

 やはり温泉だけでは済まないのですね!^^まあ当然ですよね!
 秩父だとこちらへ行くだろうと想像してました!^^
 さいたま市からだとスゴク遠い場所です(><)車でも電車でも2時間はかかるでしょう
 でもいつか必ず行きますよ!^^

voice50 | 2009年2月21日 22:57

りうさん
完成度の問題とかじゃなく、恐らく好みの問題だと思います。
妻の隣で食べている女性は感動から「美味しい」を連発しながら頂いていたそうです。
本当に味覚は人それぞれですよね。

ヴォイスさん
ばれました?でも結構迷ったんですよ!
そうですか。2時間かかちゃいますよね。行田からでも下道オンリーですが1時間半。
今度一緒に秩父遠征計画しません?まだ課題店3店も残ってます!!! 
願わくば途中腹へらしの温泉挟んで!(800円!)
(あっ。偶然行田は通り道じゃないですか!!乗せてってぇ~(。-人-。))

たっくん | 2009年2月22日 15:56