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ひと月ぶり此方へ。まずはスープ。いつも通り豚骨の甘味が感じられ辛味を混ぜればこれまた良いアクセントのスープ。久々ということもあり替玉する前にスープ飲みすぎました…w次に麺。ストレートの細麺をバリカタ（ここでは超カタらしい。）で注文。歯切れの良い食感と硬さが良く、スープとの相性もバッチリでした。最後に味玉とチャーシュー。味玉は良い茹で加減でスープと一緒に食べればこれまた美味い！豚チャーシューのほろほろ肉も柔らかく美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
やまし
たあ
カナキン
S
グフ ゲルググ
まずはスープ。いつも通り豚骨の甘味が感じられ辛味を混ぜればこれまた良いアクセントのスープ。久々ということもあり替玉する前にスープ飲みすぎました…w
次に麺。ストレートの細麺をバリカタ（ここでは超カタらしい。）で注文。歯切れの良い食感と硬さが良く、スープとの相性もバッチリでした。
最後に味玉とチャーシュー。味玉は良い茹で加減でスープと一緒に食べればこれまた美味い！豚チャーシューのほろほろ肉も柔らかく美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。