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「味玉ラーメン」@麺屋 我ガの写真久しぶりにこちらへ。

まずはスープ。豚骨の甘さが凄い。今日は特に感じました。また、辛味を溶かせばこれまた美味いスープ。

次に麺。ストレートの細麺をカタで注文。歯切れの良い食感と硬さが良く、スープとの相性もバッチリでした。

最後に味玉とチャーシュー。味玉は見た目通りとろっとろ。でスープと一緒に食べればこれまた美味い!豚ロースのチャーシューは柔らかく厚さも程よく美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

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