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「小ラーメン(ヤサイマシマシ・ニンニク・アブラ)」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真習慣性があることを実感します。無性に食べたくなり京王堀之内へ。
今回はアブラを追加です。
麺はわしわしでヤサイを半分食べてからでもしっかりコシがありのび知らず。
スープはニンニクと混ざり合って化学反応をおこします。
盛りは乱暴ですが麺やスープは安定していることが分かってきました。
ブタは端っこのでっかいのがありうまかったー。
アブラもヤサイとマッチしてます。
ごちそうさまでした!

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