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18:00頃 訪問仕事の途中に夕食で訪問。5回目の訪問です。昼に前を通ったところメニューが変わったようなので訪問。トッピングはにんにくのみでオーダー。麺はモチモチの縮れ太麺。良い具合のかたさで、自家製麺のおいしい麺です。スープは、ややあっさりめのまったり醤油系。具は、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、のり、刻み玉ねぎ、ねぎなど。油っぽすぎない甘めタレとにんにくがよく合いますが、なんと言っても麺がおいしい。味変のラー油がよく合っていておいしかったです。
仕事の途中に夕食で訪問。
5回目の訪問です。
昼に前を通ったところメニューが変わったようなので訪問。
トッピングはにんにくのみでオーダー。
麺はモチモチの縮れ太麺。
良い具合のかたさで、自家製麺のおいしい麺です。
スープは、ややあっさりめのまったり醤油系。
具は、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、のり、刻み玉ねぎ、ねぎなど。
油っぽすぎない甘めタレとにんにくがよく合いますが、なんと言っても麺がおいしい。
味変のラー油がよく合っていておいしかったです。