８年ほど前に来ていたようです。
只、その時はまだ今の運営会社ではなかったんですかね。
元々の会社潰れたんですね。 今、ネットで知りました。。
池袋光麺って 当時は相当人気があったそうですね。 池袋の行列店という事で。
今は更に ラーメンのレベルも上がって、生き残るのが大変だと本当に感じています。
こちらの店舗はフードコート内。 一二三家にいく途中で挫折しこちらへ。

１３時半頃でしたが、人出はそこそこ。 丁度良い混み具合です。

麺：細い 博多ラーメン 的なやつ。 普通ですが、美味しいです。
前回、スープ以外 評価悪いんですよね、自分の。
あまり覚えていませんが。

スープ：ファクトリーメイドかと思いますが、これも普通には美味しいです。
只、豚骨の匂いがそこそこする割には、味にリンクされていません。
厨房で熱入れすぎて、風味飛んじゃってたり？
後を引くお味ではないです。

具：チャーシュー、海苔、ネギともう一つ位あった様な。。。
チャーシューは薄いので少し寂しい。 特に臭みなどなく悪くなかったと思うが印象があまりない

やはり足を延ばして 一二三家に行けばよかったよー。
仕事もラーメンも手を抜くのは良くないですね。

接客：４

コスパ：３