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週末の朝ラーメン営業目指して始発電車で突入❢お目当ては「澄の豚soba」豚清湯のクリアな一杯!げんこつで丁寧に取った清湯スープに塩ダレ、昆布の旨味を加えただけのシンプルな仕上がりにはやや硬め仕上げの細麺を合わせてます。チャーシューは潔く味付けなしがエエですね♬KSZZご馳走様でしたm(_ _)m
くみちょう
くみちょう
maroto
始発電車で突入❢
お目当ては「澄の豚soba」
豚清湯のクリアな一杯!
げんこつで丁寧に取った清湯スープに塩ダレ、昆布の旨味を加えただけのシンプルな仕上がりには
やや硬め仕上げの細麺を合わせてます。
チャーシューは潔く味付けなしがエエですね♬
KSZZ
ご馳走様でしたm(_ _)m