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「つけ麺 醤油  900円」@麺屋 さくら井の写真10月4日  12時45分 2021年 202杯目

私の神奈川No.1のお気に入りのお店からバイクで1時間弱で私の東京No.1お気に入りのこちらへの豪華連食です

意外でつけ麺レビューが全く上がってなかったので行列の最後尾に接続し、女性スタッフに先に食券購入を促され、醤油とメンマの食券を購入し「つけ麺でと」お願いします

外待ち6名に接続 入店時は後ろ4名

ちょうど食べ終わりのタイミングがよく5分も待たずに入店

ご主人が気付いてくれて、軽く挨拶し提供は早く4分ほどで提供

スープは熱々で鶏の旨味と醤油バランスはやはり秀逸で抜群に美味しいです
スープにこちらの極上メンマとネギが入ってます

麺は粘り気のない昆布水に浸かっていて、カボスの輪切りが乗ってます。中太ストレートはかなり固めの茹で加減は他でも食べた事ない固さで、ここまでのタイプは久しく食べてなかったので驚きましたが麺の美味しさを味わえる楽しみがありますね

トッピングは別皿の低温調理チャーシュー2枚と沖縄の塩「ぬちまーす」
(つけ麺の食べ方のパウチはメニューに上げてあります)
チャーシューの絶品さも変わらず、熱々のスープに入れて少し熱を加えてから食べるとベストの美味しさです
沖縄の塩は一番初めに麺を少し付けて食べると塩のしょっぱさよりも甘味を感じる楽しさもあり色々な食べ方を出来るようにしているご主人、さすがです

麺とトッピングを全て食べ終えて、パウチ通りに昆布水をスープに全て入れたら味が少し変わり昆布出したも加わった絶品スープになり一滴も残さず綺麗に完飲

ご主人にごちそうさまを伝えてお店を出ると外待ち7名でした
土日祝は凄い行列のお店ですが、平日はそこまで待たず食べれるようなので年内にこちらも後一回は食べに来ます

ワクチン2回目接種の副反応もなく、素晴らしい豪華連食で大満足の休日月曜日となりました

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

川崎のタッツーさん、おはようございます!

こちらも行列を想定して訪問回避していたお店でしたが、平日の訪問チャンスを狙ってみます♪
三鷹もいつの間にか人気店が集中するエリアになってきましたネ(^^)

つちのこ | 2021年10月5日 09:04

どもです。
なんとも贅沢な連食ではありませんか👍
欲張り過ぎとも言えますが(笑)
ってか、裏山です😍

つちのこさん、平日の時間とタイミング良ければそこまで待たなくて大丈夫なようでしたよ😁こちらに仕事で行った際は是非👍

川崎のタッツー | 2021年10月5日 09:53

ガッチャマンさん、今年2回目の豪華連食しましたよ👍
確かに欲張り過ぎですが、明日なにが起こるかわからない時代なので😅

川崎のタッツー | 2021年10月5日 09:54

前回も大満足な1軒目のあとに此方でしたっけ。
名店に名店を合わせるとQOL上がりそうです。
沖縄は塩が強いですよねー。前店が使っていた粟國の塩も今店のぬちまーすも大変美味しき。
平日って穴場ですよね。いろんなところが夜営業の時間伸びたので、休日並ぶであろう店を今1つ1つ見定めてます。

eim◆外食習慣fin. | 2021年10月5日 10:07

こんにちは。

良さげな連食になりましたね。
自分もまだつけ麺は頂いていないので機会見て再訪したいお店です。

glucose | 2021年10月5日 10:47

eimさん、RDB全国ランキングの3連食に比べたらまだまだですよ🤚
塩ってそのまま付けて食べた事は2回目くらいなので新鮮でしたよ😁

川崎のタッツー | 2021年10月5日 11:31

glucoseさん、ここは駅から遠いので三鷹のどこかとの連食がベストかと思いますね✨

川崎のタッツー | 2021年10月5日 11:32

どもです!
ここ、最後に食べたのが醤油のつけ麺でした。
すっかり顔バレしてて気まずいんですよね笑

ぬちまーす…。
宮城のウーフーシンが、飯田店主に使ってみては?と
アドバイスしたのをきっかけに
一気に色んなお店で使われてる印象があります

さぴお | 2021年10月5日 17:54

こんにちは!
豪華過ぎる・・連食ですね~
大満足!!でしょうね。

eddie | 2021年10月5日 18:56

副反応ないのは良かったですね。
さくら井さんは、開店した頃行ったきりなので、また行かねば。

RAMENOID | 2021年10月5日 18:58

さぴおさん、ここのレビュー数4位の私としては顔バレは嬉しいですよ😁
飯田店主と会話できるなんて😳さすが未来のT.R.Y.審査員ですね✨

川崎のタッツー | 2021年10月5日 19:26

eddieさん、今年三回目の贅沢で豪華の連食で大満足出来ましたよ😊

川崎のタッツー | 2021年10月5日 19:26

RAMEOIDさん、本当に副反応が1回目と同じく左腕の筋肉痛のみは助かりましたね👍
一度しかこちらは来店してないようなので、どこかとの連食で是非5年ぶり?のらぁ麺味わって下さい😁

川崎のタッツー | 2021年10月5日 19:28

こんばんは。
めちゃくちゃ贅沢な連食ではありませんか(^^)!
これだけ休日が充実すると、平日の麺活も期待しちゃいますね(^^)

あたと_13号 | 2021年10月5日 20:10

あたとさん、遅い10日過ぎた自分への誕生日プレゼントです(笑)平日の職場周辺はこのレベルのお店は全くありませんので、休日に良いお店を選びたくなりますよね🎵

川崎のタッツー | 2021年10月5日 21:50

こんばんは。
素晴らしい連食ですね^^どちらも89点!!どちらも気になりますが、個人的にはラーメンは笑歩のほうがハマったので、笑歩さんのつけ麺を先に食べてみたいですかね♪

poti | 2021年10月5日 22:23

一度しか行ったことないですが、
残念ながら私にはマッチしませんでした😅

NORTH | 2021年10月5日 23:52

こんばんは〜
女性スタッフですかー!w
気になりマッスル💪笑笑

銀あんどプー | 2021年10月6日 00:56

potiさん、どちらとも少し醤油つけ麺でもタイプが違ったので楽しめましたよ😁

川崎のタッツー | 2021年10月6日 07:31

NORTHさん、まあ好みは千差万別で私も皆さん好評のお店イマイチ合わなかったって何軒かありますよ😁

川崎のタッツー | 2021年10月6日 07:33

銀さん、ここ数回はその女性いますよ🤚久しく行けてないんですかね?

川崎のタッツー | 2021年10月6日 07:34

こんにちは。
巻末の一文にある様に、良い日になりましたね。

おゆ | 2021年10月7日 14:59

おゆさん、最良な1日になりましたよ😊

川崎のタッツー | 2021年10月7日 15:02