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「中華そば 1100円」@中華そば 銀座 八五の写真みなさん~お元気ですか~☺
やはり、名前記載制…
記載後、再び戻ってきます。
店内は、和風高級感を演出

〇スープ
無化調スープ

〇麺
低加水細麺

〇具材
チャーシュー
→スープを邪魔しない癖のない味で柔らかい。
メンマ、ネギ

透明な無化調スープは、熱々で和風チキンコンソメ
の様な味で、鼻から香りが抜けます☺
麺との絡みもバランス良く啜る度に香りが抜ける。
ネギは鋭い包丁で切った細さ、メンマは太めで
柔らかく…『やばい完飲してしまう💦』
あっさり味で完成度の高い1杯でした。
勝本系のレベルの高さを実感。
※スタンダードで1100円は、高いな…💦
(貧乏人なので価格は気にしてしまう)

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
銀座ですか!銀座からタクシーで帰ったよき時代が懐かしいです。最近は行くことがなくなりました。これは完成度高そうですね!ちょっとお高いけど。

good bye | 2021年10月9日 09:31

スタンダードで1100円!  だってザギンだもの、仕方ないです。

以前店の前まで行ったけど並んでたので止めた記憶が蘇ったな。

すてぞー | 2021年10月9日 09:48

こんにちは。

1100円はまあ場所代ということで。
最近銀座で飲み歩きは自粛でしょうか?。

glucose | 2021年10月9日 15:13

こんにちは

¥1100はショバ代込みなんでしょうね。
銀座かぁ、田舎モンの自分には足を踏み入れるのも何となく気が引ける場所です(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年10月9日 15:43

あひる会長さん、いつから猪木になったんですか?(笑)
ザギンでのラーメンは危険ですよぉ〜
コウスケさんのいう通り、敷金が高いからショバ代込みですね。

きゆう | 2021年10月9日 19:44

どもです。
並んてるときに雨が降ってきたら
傘をどうぞと貸してくれたのには
驚きでした👌
でも、ラーメンは勝本の方が好きです🎵

こんばんは
流石は銀座、レベルの高さ
そしてお値段の高さ
味わいに関しては相当のようですね
1100円。。。
今日、2軒目で食べた
ネギチャーシュー麺➕つけ麺が1050円😅

キング | 2021年10月9日 22:53

会長さんも高得点ですね。一般の人から美味しいラーメン屋は何処ですか?って聞かれたらいつもここのお店を紹介してます。(笑)

カズオ | 2021年10月9日 23:00

おはようございます。
おー、うらやましいです。
和風チキンコンソメスープ啜ってみたいですねー🤩
価格満足度は人それぞれになりそうでしょうか😆

塩対応 | 2021年10月10日 06:40