2021/10/04　12時前訪問
この日は目的の店に行くも臨休であえなく撃沈ですがココは松戸、代打候補は様々で二郎も良いかな？と思ったがコチラを思い出し10年ぶりの訪問。
店に着くと外待ち7名と未だに人気は健在の様ですね。
列に接続するとスタッフの人が注文を聞きにやってくるので掲題の品と刻みチャーシュー丼ミニ（270円）をお願いし、列のトップになると券売機でチケットを購入し着席で即提供とココまで約10分程。
麺をタレによく絡ませていってみますと、太麺ほぼストレートでしっとりモッチリのコシ、麺自体の風味はやや弱いがタレとの相性は良好で美味いです。
タレはふんわりと節系の風味が漂いながらも押し付けがましさを感じない品の良さを感じるモノ。色は濃いが塩気は丁度良く、油っぽさもそこまで感じませんね。
具材はチャーシューにメンマ、鰹節、海苔、ほぐしチャー、ネギと言った布陣。チャーシューは肉肉しく噛みごたえのあるモノでなかなかで、他はまずまずと言った印象。
卓上にはラー油、胡椒、一味、酢があり一味をふりふりで辛味と風味をプラス。
半分以上食べたところで割スープをお願いし、つけ麺の様に食べると節系風味が強く押し出しガラッと印象でコレも良いですね。
チャーシュー丼途中で交えながら完食完飲、御馳走様。
久しぶりの訪問でしたが高レベルな油そばは相変わらずです。ラーメンも食べてみたいんだけど、何時になるやら…
なお、チャーシュー丼はキリッと醤油を効かせたモノでコチラもなかなか美味かった。