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「背脂煮干らーめん太麺味玉入り辛子高菜飯」@でびっと 中延店の写真着席オーダーから配膳まで5分強
50円プラスの太麺は…それでも細め。
ほのかに煮干し香るスープは背脂の甘み全開で実にまろやかな味わい。
スープと麺はよくマッチしていますし、
トッピングの味玉筆頭にチャーシューや岩海苔なんかも美味いです。
肉ご飯の売り切れは想定外でしたが、高菜ご飯も必要十分量で美味い。
つけ麺以外は大盛不可で、そこはこだわりなんだろうと思うし実際美味いらーめんです。
が、ボリューム感が欲しいところ。
ご馳走さまでした。

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