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「鶏ポタ ぽてり」@鶏ポタラーメン THANK 大門店の写真人気店ということで並ぶ覚悟で行くが、平日11:30先客4名ですんなり入店。
券売機には鶏ポタだけで3種類、その他坦々麺や創作ラーメンがありメニューは豊富。
ここは初回なのでノーマルで鶏ポタのぽてりを購入。
店内は清潔感があり、店員の接客が丁寧でポイントは高い。
卓上には酢、胡椒、ピクルスがあり、混ぜそば用なのか味変が可能になっている。

着席から約5分で着丼。
見た目は粘度がありそうな鶏白湯スープって感じですね。
まずはスープを一口、、、ん?
なんか色々足りないような、、、
麺はストレートでスープに絡んではいるが、再び、ん?
絶対色々足りない!
コクと旨味が完全に足りない!
ポタージュの甘みもなければ、何か強調する味も特には感じない。
卓上の味変を試してみたが失敗。ピクルスも酸っぱいだけのダメなやつ。
替玉もできるらしいが麺だけ食べてそそくさと撤収しました。
リピなし!

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