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【訪問日：１１月９日】新橋に新たな麺活先を見出した後、次は一駅歩き鶏白湯気分を満たす此方を訪問。肌寒さから、鶏ポタンタンとも悩んだ末今回は、久しぶりの表題作を頼みます。来月のチリトマ行き予定を考える内に着丼。卵黄を崩しつつ、先ずはスープから頂くとベースにある鶏白湯の輪郭がハッキリ出た美味さで、中太麺との絡みも上々。チーズとの相性は言わずもがな、コッテリ仕様を際立たせるピンクペッパーも良く働き、箸にレンゲに止まりませんね～。アスパラ・叉焼を挟みつつ、途中からはダメ押し！とばかりにチーズを投下。よりコクが増した味わいに、ライスが欲しくなりますが連食につき、今回は自重してそのまま完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
saima
あかちばらち
うが
新橋に新たな麺活先を見出した後、次は一駅歩き
鶏白湯気分を満たす此方を訪問。
肌寒さから、鶏ポタンタンとも悩んだ末
今回は、久しぶりの表題作を頼みます。
来月のチリトマ行き予定を考える内に着丼。
卵黄を崩しつつ、先ずはスープから頂くと
ベースにある鶏白湯の輪郭がハッキリ出た美味さで、中太麺との絡みも上々。
チーズとの相性は言わずもがな、コッテリ仕様を際立たせる
ピンクペッパーも良く働き、箸にレンゲに止まりませんね～。
アスパラ・叉焼を挟みつつ、途中からはダメ押し！とばかりにチーズを投下。
よりコクが増した味わいに、ライスが欲しくなりますが
連食につき、今回は自重してそのまま完食としました。
どうもご馳走様です！！