Item: ラーメン 一兎
Rating: 90
Author: ロベルト

90点

2021/09/30 在宅勤務のお昼ごはん。
醤油ラーメンが食べたかったので此方へ再訪しました。
この日は前回より先客が多く、皆ズルズルと啜っていました。
前回はあっさりを戴いたので標題を注文しました。
ふんわりと煮干の香り。でもくどくはない。背脂も優しめ。
麺は地元の早川製麺さん謹製。この細麺がウマい！
チャーシューも肉肉しくてウマイ。メンマも丁寧な作りでウマイ。
云うことなし。満足。ご馳走さまでした。
次回は別メニューを戴きましょう。