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えー、ラーメン屋さんです。たまたまこのメニューのメインが海鮮丼なだけです。RDBなのでラーメンを中心にレビューします。ビジュアルは派手な海鮮丼に対し、控えめ。脇役に徹している。スープ:鶏清湯に塩だれ。柚子香。アブラ少なめ、しょっぱさ控えめ。具:アーリーレッド・刻みネギ。麺:中細麺ストレート。感想:ビジュアルに加えて、味もあくまで控えめ。海鮮丼の邪魔をしない脇役。味・風味の中で、一番存在感があるのが柚子香。他はあくまで後ろに控えている。対する海鮮丼は派手。赤エビ・白子・イクラ・鯛・ブリ$カンパチ・生しらす・秋刀魚・サワラ・貝柱。ご飯は白ごはん。寿司飯が好み。なお、海鮮丼の提供はお店のTwitterを参照のことこ。採点は脇役としてのラーメン。ごちそうさま
やってますね。
祝!緊急事態宣言解除!
ビジュアルは派手な海鮮丼に対し、控えめ。脇役に徹している。
スープ:鶏清湯に塩だれ。柚子香。アブラ少なめ、しょっぱさ控えめ。
具:アーリーレッド
・刻みネギ。
麺:中細麺ストレート。
感想:ビジュアルに加えて、味もあくまで控えめ。海鮮丼の邪魔をしない脇役。味・風味の中で、一番存在感があるのが柚子香。他はあくまで後ろに控えている。
対する海鮮丼は派手。赤エビ・白子・イクラ・鯛・ブリ$カンパチ・生しらす・秋刀魚・サワラ・貝柱。ご飯は白ごはん。寿司飯が好み。なお、海鮮丼の提供はお店のTwitterを参照のことこ。
採点は脇役としてのラーメン。
ごちそうさま