下館方面に用事があり

ラーメンと阪神を愛してやまない虎党さんと盛信軒さんへ行って参りました

何度もお店の前を通ったことはありましたが初訪です

下館ラーメン、近場に住んでますが食べた事があるのは さくらい食堂さんぐらい

店前駐車場が1台空いていたのでそちらに車を滑り込ませます

丁度オヤジさんが出前に出る所でした

店内に入るとノスタルジックな雰囲気

古いお店ですが清潔感あります

チャーシューメンと迷いましたが

ワンタンメン 700円
ミニ豚バラ焼肉丼・おしんこ付き 320円

以上をオーダー(口頭注文、後払い)

虎さんと下館ラーメンの話をしていたら着丼です

たっぷりのったワンタンが「俺様がワンタンメンだぜ!!」と主張する麗しきビジュアル



スープからいただきます

鶏ガラメインの出汁かと思われますが出汁感は弱め

角のないマイルドな醤油ダレが効いた優しい味わい

クセがなくスッキリとイケるスープ

幅広い年齢層に受け入れられそう



麺をいただきます

中加水位の中細縮れ

茹で具合は柔過ぎず硬過ぎず、ボソッとした食感

素朴な味わいで、スッキリとイケるスープとの相性は◎



具材は鶏チャーシュー、ワンタン、玉子、ネギ、ナルト、小松菜

鶏チャーシューは薄めの味付けながら歯応えがありじんわり味が染み出す

パサついた感じだが嫌ではなく、むしろちょっと好き

ワンタンの餡は少なめだが薄めの皮のチュルチュル感が◎

中々沢山入っていてボリューム有り

玉子は味が付いていないスライスされたもの

ネギがアクセントを加え、シャキッとした小松菜が良い清涼感を加えてくれる



豚バラ焼肉丼は結構塩っぱい味付けで白米がガツガツ進みめちゃ美味しい◎

虎さんのラッキーカラー、黄色たくあんも中々塩っぱいがご飯と合わせるとサイコー◎

肉、米、共に中々量がありかなり満たされた



スープを少し残して完食です

何だろう？仕事中のお昼にめちゃ行きたくなるこの感じ 笑

お母さんや二代目さんの接客も凄く良くて地元の方達に愛された良いお店◎

次はタンメン、もちろん焼肉丼も

美味しくいただきました
ごちそうさまでした