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「味噌ラーメン 650円 半麺 -50円 カレー 80円」@ラーメンショップ 太田店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【朝から行列】

*店
週末の早朝訪問、この日はコチラ『ラーメンショップ太田店』さんだ。
店舗への到着時刻は6:25 この時点で外待ち10名以上あり。
店内待ちと合わせると15名以上の行列だ、しかもラヲタばかりではなく家族連れまでいるではないか。
30分程の待ちの後カウンター角に着席し「半麺、コッテリ」と申告した。

*丼
黒ゴマの浮く味噌カレースープに煮豚、メンマ、ワカメ、海苔、白髪ネギ、コーンが載って到着だ。

*スープ
味噌+カレー+背脂 美味いに決まっているぢゃないか。
素スープは完全に土台となるが、グビグビの止まらないオカズスープだ。

*麺
特にお好みの申告はしなかったが、適度にコシを残した「生きている麺」粉とかん水のバランスが良好だ。加えてスープを持ち上げるのでモンブランも美味い。

*具材
煮豚は国産チルドを想起させる上々の肉質、調味も盤石、濃い目のマンメでごはんも抜ける。
刻みネギではなく、白髪ネギが存在するのもこのメニューの特徴、ややキマる。

*総評
デフォの味噌も出来は良いが「カレースパイス」に依り更にパワーアップした一杯だ。
具沢山で最後まで楽しめたのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

クッソ〜!馳走になり申した。

虚無 Becky! | 2021年10月14日 20:25