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雰囲気の良いお店です!!!女性(奥さん?)の対応が心地よかったです。初訪問で、変化球?(主役は鰹系の醤油ラーメン)のつけ美朗ラーメン(二郎系)をいただきました。麺は、普通で270グラムですが220グラムみに減らし野菜・ニンニク少しをコールしたのですが、愛情盛りしていただきました(汗!)。麺は、やや加水率高めかもしれないですが太くて縮れて二郎系という感じ。乳化は弱めで甘みの塩分が立った美味しいスープ。脂は味付きです、美味しいです。下手な二郎系行くならここがお薦め!!!御馳走様でした。
女性(奥さん?)の対応が心地よかったです。
初訪問で、変化球?(主役は鰹系の醤油ラーメン)のつけ美朗ラーメン(二郎系)をいただきました。
麺は、普通で270グラムですが220グラムみに減らし
野菜・ニンニク少しをコールしたのですが、愛情盛りしていただきました(汗!)。
麺は、やや加水率高めかもしれないですが太くて縮れて二郎系という感じ。
乳化は弱めで甘みの塩分が立った美味しいスープ。
脂は味付きです、美味しいです。下手な二郎系行くならここがお薦め!!!
御馳走様でした。