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「『グリーンソース(¥800)』を麺柔で…」@冷やし中華専門店 HiyaChuの写真前のレビューに続く...

んで何気に後客2(女性店主と顔見知りの常連カップル?)ゎワインを注文し、アテにキャビア&ツマミ類を頼んでいたみたいだが貧乏トラッカーの漏れゎソコまでの度胸ゎ無い...(苦笑) のでデフォの「ブラックビネガー」と迷って上記ラーを追加注文♪...因みに女性店主サソにゎ期間限定のラーと同じ麺を使用との確認を取り、漏れ的好みの「麺柔」をお願いしてみマシタ♪

てか「グリーンソース」ゎ彩り豊かな正に「ヲサレな冷やし中華」とゆビジュアル...(笑) メインの味ゎ間違いなくバジルソースでしょう...(笑) んで具材ゎ冷えても美味しいハムっぽいヲ肉に半熟味玉半個、シーチキンに刻みレタス&キュウリ&レッドオニオン&ワカメにオクラとプチトマト...漏れ的にゎワカメだけがちょっと違うかなぁとゆ感じ...(^_^;

んで中盤に全部を混ぜ混ぜするとペースト状の花椒の効きが キタ━(゚∀゚)━ッ! コレゎ結構クセになる感じなのだが、やはり「ワカメ」だけが蚊帳の外...因みに「麺柔」にした平打ち麺ゎ確かに柔らかくなったが漏れ的にゎもぅ一歩...後1分ゎ茹でて欲しいカナ...(^_^; まぁ何だかんだ言いながらもコチラも楽勝で完食し連食完了♪

取り敢えず残るデフォの「ブラックビネガー」「油淋鶏」、頼むかど~かゎ不明だが「キャビア」にも期待してみよ~かなと...(笑)

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