Item: 鶏と魚だしのつけめん哲 溝の口店
Rating: 80
Author: トーキョースペリア

80点

食券購入後、基本の白、ラー油の赤、マー油の黒から黒を口頭で。
配膳まで5分強。
やっぱこのジャンルは得意分野ですね。
そこまで濃厚でないですがマー油の香りが食欲を刺激する。
ポタージュ食感のつけ汁に太麺の組み合わせは目立つものでないが安定の一杯。
具材のつくねはなかなか美味いものでした。個人的には、申し訳ない程度の焼豚1枚はやめて全部つくねが良いと思いました。