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2021年10月11日赤茶色のスープのらーめんは銀座にあるはしごの担々麺に似ているものです。スープは酸味、辛味、胡麻の風味がきいているものです。かなりサラッとしたスープで酸味、辛味などインパクトの強い味でまあまあです。よくある胡麻の風味ばかりをきかせたものとは違い酸辣湯に胡麻の風味を加えているような感じです。この味も悪くはないですが好みは別れるかもしれません。麺は細麺で普通です。チャーシューは煮豚で旨味が弱くいまいちです。こちらの店はご飯とゆで玉子が無料で食べられるのが嬉しいです。
赤茶色のスープのらーめんは銀座にあるはしごの担々麺に似ているものです。スープは酸味、辛味、胡麻の風味がきいているものです。かなりサラッとしたスープで酸味、辛味などインパクトの強い味でまあまあです。よくある胡麻の風味ばかりをきかせたものとは違い酸辣湯に胡麻の風味を加えているような感じです。この味も悪くはないですが好みは別れるかもしれません。
麺は細麺で普通です。チャーシューは煮豚で旨味が弱くいまいちです。こちらの店はご飯とゆで玉子が無料で食べられるのが嬉しいです。