10/12(火)の19:52頃に行ってきました。
席には余裕があり、7割程度の客の入りといったところか。
これぐらいだと助かるよな。
以前行った時は並んだからな。
つけ麺目当てで行ったのだが、残念ながら売り切れだった
ラーメン は並、大盛、特盛と同料金で特盛でお願いした。
食券を渡し待つこと5分程度でラーメン が提供された。
ということでまずはスープから。
あっさりしたスープは、特別魚介が強いわけでもなく、やや薄口と感じるが、ほんのり醤油の味がして、なかなか美味しいスープだ。
最近は魚介が強めなところが多いからね。
麺は手揉みの太縮れ麺。
この店の特徴で売りであるこの麺だが、やはり美味しいね。
二郎系とはまた違った意味で、ワシワシといただけ、この食感、喉越しはなかなかいいね。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、のりに薬味のネギ。
チャーシューはバラで、表面が軽く炙ってある。
特別美味しいということはないが、まあ普通に美味しいといったところか。
味玉はほんのり甘く、半分にカットされてるところがいいね。
メンマは細くカットされたもので、胡椒がふりかけてあり、少しスパイシー。
個人的には普通の大きさの方が食べやすくていいと思うが、これもこの店の特徴。
のりは大きめなものが３枚で、まあ普通に美味しいといったところか。

シンプルに美味しく、やはり麺が圧倒的な存在感で、どうしても特盛にしたくなってしまうな。
だからこの麺をつけ麺で味わいたいなと、また寒くなるとつけ麺よりラーメンが食べたくなるし、この時期かなと思っていだけど、そこが残念だったな。
ただ、以前よりは行列とかにはならないのかな？という印象もあり、行きやすくなったかな。
それともこの日は天気も悪かったから、たまたまだったのかな？
まぜそばも人気のようで、限定も色々やっているようで、いずれにしてもまた行きたいね。