10/9（土）18：15　前0後1　

Dining Caféを謳う店で、飲み物類、つまみに加え、食事類はパスタなどがメインで、ラーメン類は、担々麺の白と黒の2種類。うち、黒を注文。ちなみに、白は、白ごま＋醤油だれ、黒は黒ごま＋味噌だれとのこと。

辛さはないらしく配膳時にお好みで、と一味唐辛子が提供された。スープは黒ゴマの風味がきちんと広がる。濃厚すぎず薄すぎず丁度良い濃さ。黒ゴマはペーストだろうか、滑らかでマイルドな舌触りのスープで、味噌風味がゴマのコクをしっかりと下支え。塩分濃度は適度。

麺は縮れた中細麵。あまり特徴がないものだが、歯ごたえは柔くなく程よい茹で具合。

具は、たっぷりの刻みネギと粒の小さな挽肉。自分は薬味は少しでいいタイプなので、少なめでお願いするんだった。たっぷりの刻み葱はスープ自体を味わう際邪魔に感じるので。

最後の方で一味唐辛子を少量振ってみたが、少しだったので、あまり効果はなかった。ラー油もあると嬉しい。

ラーメン専門店ではなく、ハードルは上げていなかったので、黒ゴマの風味がそれなりに楽しめた一杯だった。なお、穴あきレンゲが一緒に配膳されたのは嬉しいが、デフォで990円とCPは微妙。

ちなみに奥右手にカウンター7席。手前左手テーブルが3卓。間仕切りはテーブルにはあるがカウンターにはなし。入り口は締め切り。消毒液あり。マスク着用の女性1切り盛り。わかなかったが、ほかに個室もあるようだ。