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95点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば 竹千代（東京都北区）いぜず

「中華そば」@中華そば 竹千代の写真ラーメン仲間と今日2軒目。中華そば800円を選択。

国産素材に拘った一杯。出汁も熱々、チャーシューも国産豚らしい脂の甘さ、麺も小麦の風味を感じ固めの茹で加減で好みで特筆はメンマでコリコリ感のあるタケノコを食べてる様な歯応えで最高でした。

出汁も完飲し、満足な一杯でした。

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