１０月１３日水曜日、午後５時半過ぎに訪問。
定時に脱出、その際にちょこっと寄り道。
財布に、お金が残っていた。
昨日の床屋のお釣り？と土曜のお釣り。
９月中まで、休みだったので、やや欲している。
これ以外でもと思った、あご出汁とか。
が、８００円を超えていた、値上げ？
いや、そんなことないか、４月からはこの値段？
このお店ですら、９００円ちかいメニューも少なくない。
ラーメン１０００円で、普通の時代が来るのか？

先客は、５，６人。
通常の客入り？
通常、コロナの前もこんなもんだった。
厨房は、２人でうまくやっている。
コロナ前は、５人くらいいた。
それを考えると、効率化？
が、その前は、働きすぎ、ワンオペは駄目、と言われていた。
時代は、どこに行く、どこに行ったら？

即席、韓国、赤いパッケージの辛ラーメン。
それに似ているもの、だがベースは豚骨。
この一品のポイント？は、玉ねぎ、ニラ。
結構辛いのである。
それに玉ねぎ、辛さを和らげる。
ニラは、玉ねぎを和らげる。
そういう感じで、バランスがいい？
辛いのだが、辛いまま、辛くない？
今回は、それを特に感じた。

麺は、パッツンなまっすぐな麺。
細いが、柔くない。
替玉は、２つ無料、固さは、３つとも普通で。
やはり、デフォに１３０円足して、このメニュー。
どんだけ、いいトッピングなんだと思う。
変わらず、安定の味。
なんとなく、食らえてよかったなと。

昨日もラー食らったのだが。

備忘。
今朝は、４時に目が覚めた。
４時２０分に朝ラン。
雨という予報、朝はまだ降っていない感じ。
いや、小雨、霧雨？
昨日と同じく、平日の距離をなんとか。
視界は、遮断されるくらい、雨粒で段々と。

始発の２本目で行く。
何が何でも、この電車という最近。
走るなら、もう５分早いほうがいい。
が、乗ってしまった。
後は、楽というか？
雨ということだたったが、傘をさすほど降られなかった。

これを食らって、６時半過ぎに戻ってきた。
日曜に買った、半額のアヒージョ。
賞味期限を心配して、パスタを混ぜて食らった。
が、賞味期限は１４日？