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スープはノーマルの 札幌味噌らーめん よりも赤く､如何にも辛そうな見た目です。辛さはピリ辛くらいですが､動物系の旨みと味噌のコクが感じられる。麺は太めで縮れのあるタイプ､ゆで加減は硬め､プリっとした食感があります。具材は角切りチャーシュー､もやし､わかめ､メンマ､ネギの構成。角切りチャーシューは豚モモ肉を使ったタイプで大きく食べ応えがあります。
bob22
スオミン
hori
かーびぃー
えーす
井之頭イチロー
辛さはピリ辛くらいですが､動物系の旨みと味噌のコクが感じられる。
麺は太めで縮れのあるタイプ､ゆで加減は硬め､プリっとした食感があります。
具材は角切りチャーシュー､もやし､わかめ､メンマ､ネギの構成。
角切りチャーシューは豚モモ肉を使ったタイプで大きく食べ応えがあります。