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「うれしいやった~中華そば(限定)1000円」@中華そば えもとの写真動物系乾物系醤油スープ
平打ち中細ストレート麺ちょいちぢれでヤワメ
豚肩チャーシュー、豚モモチャーシュー、刻んだ豚バラチャーシュー、白ネギ、メンマ、ナルト

なんだこの商品名は?で狙いました。。。
最近の限定は早くから混んで13時には売り切れることも多いんで、特に土日は怖いんで(自分にしては)早めに伺うことに
11時半前、20名程の大行列が。。。と思ったらお隣のキッチンパンチさんでしたw
半地下降りると店内待ちが見えて券が買えそうなんでそのまま入店、券購入後、券売機前で待ちに。。。しばらくして席の後ろの待ち席に昇格、入った時点で店内待ち4名、後客は8~9名程続々な感じ
更に5分程で席へ、ほどなく到着(入店~配膳まで20分弱)

見た目は従来の中華そばのルックスだね
スープは牛豚鶏の動物系に乾物を合わせたとのこと、確かに動物な旨味が強いがどれか特出している感じも無く煮干しや節系の味もしっかり効いたバランスのいいスープ、あくまで従来のスープの延長線でしっかり旨いね、この辺りは流石(^^♪、これもずっと飲める味

麺は前も頂いたもち麦使用のツルツルモチモチモチャモチャした平打ちストレート麺、柔らかな食感と舌触りは面白い、嫌いでは無いが好みでもないかな。。。

チャーシューが限定だからか、グレードアップ
モモっぽい部位のしっかり味の染みたハードな歯ごたえの物と、肩っぽい脂身もついた柔らかく美味しいのが2つでどちらもデカい、更に豚バラっぽい部位は刻まれてアクセントな感じに
多めの白ネギとカリコリメンマは変わらずいい感じ
味が濃いわけでは無く旨味が濃いどっしり感があるっていうのは珍しい、この中華そばもいいね

で、この商品名、先月からどういう意味か気になっていたが、今日のつぶやきでこの日夜にBSのラーメン番組に出るとのことで、それがうれしいやった~とのことと判明www

あと、食べ終った12時前くらいでいったん後客途絶えて落ち着いてましたが、その後13時過ぎには売り切れ終了のツイートがあったんで、やはりハードルの高い感じではあるね。。。

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