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昔ながらの中華そばのビジュアルだが、スープに浮かぶ脂の量と、魚介の押し出しの強さがあり、新しい感じ。麺は中細で、歯ごたえが良く、香も良い。チャーシューの出来はさすが。こういうラーメンには、ほんと、ネギがよく合う。美味しくいただきました。
麺は中細で、歯ごたえが良く、香も良い。
チャーシューの出来はさすが。
こういうラーメンには、ほんと、ネギがよく合う。
美味しくいただきました。