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「中華そば 大盛」@中華そば えもとの写真昔ながらの中華そばのビジュアルだが、スープに浮かぶ脂の量と、魚介の押し出しの強さがあり、新しい感じ。
麺は中細で、歯ごたえが良く、香も良い。
チャーシューの出来はさすが。
こういうラーメンには、ほんと、ネギがよく合う。
美味しくいただきました。

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