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「ねぎしおらーめん」@手打ちらーめん 麺之介の写真※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
また緊急事態宣言にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べるとき以外のマスク着用を守りましょう🙏
「ご馳走さま❗」はマスクをしてから❗
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです🙏

群馬県太田市で昼の一杯🍜🍥を頂いて午後のスケジュールに入ろう❗
とは言え昼時最終間近( ̄▽ ̄;)❗❗ぬるめのこちらの駐車場🅿️に余裕があるので即決❗
ネギを入れてみよう🎵

スープ
赤富士🗻じゃね⁉️のビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
        それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
ガラっぽいッス❗やはりぬる目の燗が好きな店主なのだと今日もしみじみ思う❗
ファーストインパクトは深みのある濃い目の塩だ❗
テイストは安定していると確認したら赤ネギを早々に食べつつブレンド👍
見た目程辛みは強くなく、ベースを崩さない良い感じの辛ネギ仕様なので旨味のある塩スープにやや辛みが入ってコリャ旨い❗
17点


不揃い手打ち、バラツキ太麺❗
こちらは手打ちうどん風の太さが、何とも言えないモチッとした食感👍
太さはあるが、粉っぽさもなく良い麺だ🎵
食べる度に美味しいなと思う❗
16点

チャーシュー
4㎜厚程のバラロール仕様❗2枚
スープに浸さなくても、ホロホロ❗
臭みがなく毎度上々❗
17点

他具材
半ゆで卵🥚、メンマ、ワカメ🌿、薬味ネギ、ナルト🍥の布陣だ❗
援軍辛ネギ❗
半ゆで卵🥚は黄身半熟仕様で自体のお味❗
メンマはやや甘め❗
ワカメ🌿は相性が良く美味しい❗
薬味ネギは援軍が有っても登場するわけだ🎵
援軍辛ネギはほんのり辛いくらいで、自体は良くさらしてあるようでアク感は無くシャープな味わいでシャッキシャキ❗
ゴマ油とかは使ってないようでアッサリ感👍
スープを大きく変えず上々なネギなわけだ❗
17点

他総評
やや濃厚目の塩スープに、独特の不揃い手打ち太麺との相性が良い感じ❗
ややぬる目なスープ温度はむしろ、ズバズバ頂けると思うとこれはこれで🆗と思えるようになった🤣
アクの強いネギらーめん🍜🍥を想像してはいけない一杯🍜🍥なわけだ👍
店舗は市内幹線道路沿いで、街路樹が割とお邪魔で分かりにくい(|||´Д`)車🚗で帰る時は見えにくく注意⚠️したいところだ❗
駐車場🅿️は御店前10台くらいだがデカ車🚙は避けたほうが良さそうだ❗
道路を挟んだ向かいにも有るらしい❗
店内は綺麗でカウンター、テーブル、小上がりと割と大箱❗コミックも沢山完備👍
staffは毎度元気良く好印象だ❗
16点

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