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2019 12「ネギチャーシュー」は厚木家のなかで最も人気の高いトッピングメニューの一つ。その圧倒的な迫力とオリジナルのネギダレは直系のみならず他の追随を許さない存在感を醸しだしている。単純にネギだけなら亜流系の『千家』のネギラーメンも相当な量ではあるものの厚木家の場合は粗切りにした自慢のチャーシューが加わった逸品。いつだったか隣にすわった若い女のコも一心不乱に口に運んでいた。またライスを注文し白飯と混ぜれば即席のネギチャーシュー丼が完成。なお限定の特上チャーシュー同様にネギチャーシューも早い時間に売り切れとなる場合がある。
「ネギチャーシュー」は厚木家のなかで最も人気の高いトッピングメニューの一つ。
その圧倒的な迫力とオリジナルのネギダレは直系のみならず他の追随を許さない存在感を醸しだしている。
単純にネギだけなら亜流系の『千家』のネギラーメンも相当な量ではあるものの厚木家の場合は粗切りにした自慢のチャーシューが加わった逸品。
いつだったか隣にすわった若い女のコも一心不乱に口に運んでいた。
またライスを注文し白飯と混ぜれば即席のネギチャーシュー丼が完成。
なお限定の特上チャーシュー同様にネギチャーシューも早い時間に売り切れとなる場合がある。