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「チャーシュー麺」@日吉 大勝軒の写真21/10/17の13時ごろ訪問。先客6名、後客4名。
店内満席のため、外席でいただきました。
麺はデフォルトで2玉です。1玉にすると50円引きになります。
スープは魚介の味がほのかにするやや甘めの醤油でした。
麺は柔らか目です。
チャーシューはしっかり系でした。
食べ進めても飽きない味がさすがだなと思いました。

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