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2021年10月19日茶濁したスープのらーめんはこってりした味噌らーめんに多いタイプの一杯に見えます。スープは動物系に味噌を合わせたもので味噌が強めに感じられます。動物のコクがよく出ていてパンチもありなかなかです。背脂が浮いていて脂っこさはちょうどいいです。塩分は高めですがそこまで嫌な感じはありません。途中で卓上のニンニクや胡椒と山椒を合わせてもまたいいですが思ったほどの味変にはなりません。麺は太麺で弾力ありスープとも合っていてなかなかです。チャーシューは脂身が少ないものでほどよく旨味がありまあまあです。メンマは歯ごたえあるもので味よくなかなかです。もやし、キャベツ、ネギ、コーンがのっていてシャキシャキでいいです。
ぴーえむ
へた
ごっち
茶濁したスープのらーめんはこってりした味噌らーめんに多いタイプの一杯に見えます。スープは動物系に味噌を合わせたもので味噌が強めに感じられます。動物のコクがよく出ていてパンチもありなかなかです。背脂が浮いていて脂っこさはちょうどいいです。塩分は高めですがそこまで嫌な感じはありません。途中で卓上のニンニクや胡椒と山椒を合わせてもまたいいですが思ったほどの味変にはなりません。
麺は太麺で弾力ありスープとも合っていてなかなかです。チャーシューは脂身が少ないものでほどよく旨味がありまあまあです。メンマは歯ごたえあるもので味よくなかなかです。もやし、キャベツ、ネギ、コーンがのっていてシャキシャキでいいです。