レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
初の淡麗醤油。いつもはバカニボしか食べないのですが、会社のラーメン仲間に淡麗も旨いですよと言われていたので挑戦しました。とにかくこのお店はスープがいつも熱く店員さんが提供時にスープが熱いので注意してくださいとの注意換気があります。出汁は表面がオイリーで熱々。鶏の脂ですかね？かなり甘味を感じました。麺はバカニボと同じ麺にしては、いつものパツパツ感がなく、非常に滑らかで喉ごしよく、小麦の風味も感じられました。スープが違うとこんなに食感が変わるんですね。ラーメンは奥が深い。具材はお約束の刻み玉ねぎ、青ネギ、肩ロースの低温調理レア風チャーシューで、チャーシューをスープに潜らせ赤身を無くして食べるのが好きです。食べやすく、煮干しが苦手な方にはおすすめです。万人に好まれる味ですね。ごちそうさまでした。
いぜず
Rasty
ニッキ
さはちーにもも
RAMEN-ACT2
とにかくこのお店はスープがいつも熱く店員さんが提供時にスープが熱いので注意してくださいとの注意換気があります。
出汁は表面がオイリーで熱々。鶏の脂ですかね？かなり甘味を感じました。
麺はバカニボと同じ麺にしては、いつものパツパツ感がなく、非常に滑らかで喉ごしよく、小麦の風味も感じられました。
スープが違うとこんなに食感が変わるんですね。ラーメンは奥が深い。
具材はお約束の刻み玉ねぎ、青ネギ、肩ロースの低温調理レア風チャーシューで、チャーシューをスープに潜らせ赤身を無くして食べるのが好きです。
食べやすく、煮干しが苦手な方にはおすすめです。万人に好まれる味ですね。
ごちそうさまでした。