仕事で久々の大船駅。 かなり前にはなりますが、一時、よく来ていました。
３．１１ 地震の時、大船駅前でラーメン食べてた。。。
駅近くで検索し、存在を初めて知った此方のお店へ。
平日１４時頃。 先客４名。 後客２名。 男性１名、女性２名の対応。
程なくして、着丼。
綺麗な見た目のラーメンです。 さっぱり味であろう事が、見た目でも分かります。

麺：細麺ストレート。 パツパツの食感はとても美味しい。
デカイ丼にそこそこの麺量ですが、サクッといただけます。 大盛りも全然有りかと。

スープ：薄味ではありますが、しっかり味が出ています。
鶏の甘みがしっかりでている。 上等で上品なコンソメスープを頂いているような。（尚、コンソメ風味は一切ありません） かなりスープの量多めですが、完飲しちゃいました。
ピラフの付け合わせで出ても美味しいスープに感じました。

具：チャーシュー、キクラゲ、揚げネギ、煮卵、ニラ、海苔、糸唐辛子。
チャーシューは豚バラ。 少しエキスが抜けちゃっているか？ 脂の旨さが余り出ていません。
揚げネギが良いアクセントで薄味のスープに張りを与えています。
そして糸唐辛子。
これまでも入っているラーメンは多々ありましたが、辛さを感じる物は殆どなかったですが、この糸唐辛子はちゃんと辛い。

自分はこのラーメン好きですね。 美味しかった。
又、ライスについていた自家製漬物も素敵。 美味しかったです。
またいつか来たいですね。 ご馳走様でした。

接客：５
とても良いです。

清潔感：４

コスパ：４