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「【限定】渡蟹とはまぐりの塩そば¥950-」@サクラ ソバストアの写真開店当初にゴルフの後に伺ったのだがギリで間に合わずチ~ン、昨年の9月以来の訪問❗
到着してボタンの埋まった賑やかな券売機に戸惑ってると直ぐにお姉さんが出て来て優しくご指導💓
前客は4名で後客5名、カウンターは無いので4人席に1人。
お店は店主さんとお姉さんの2名体制で提供は順調☺️
思ってたより茶濁なスープはふわっと蟹の風味が香り食べる前から堪りませんよ🎵
スープを啜ってみると初動で渡蟹の旨味がズンっときて、追ってハマグリの旨味がジワーッと来る感じで、煮干のような風味を感じるのは渡り蟹の何かなんでしょうね👍
何しろ渡り蟹の旨味が濃ゆくはまぐりは下支え的ですが、渡り蟹のみでは出せない美味さと思われます👌
中細の麺はツルシコで若干スープに負けているかもしれませんが、噛み心地も喉越しも十分に美味しい麺です😄
鶏モモはシットリして見た目分かりませんが厚みがあって美味しく食べごたえあり💯
豚肩ロースも鶏モモほどではないけど厚みがあり部位が良いのか美味しくいただけました✌️
穂先メンマは可もなく不可もなく😜
青葱は渡り蟹スープの旨味に変化をもたらし最後まで飽きさせませんね💕
最近は、殆どスープの完飲はさけていましたが、このスープは本能が許してくれずに完飲しちゃいました(笑)
最初は煮干しか鶏そばのデフォを食べるつもりが、あまりにも引きの強い限定に心奪われましたが次回はデフォを試したいですね💘
やっと来られて良かったです🥰
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます^^
良い限定が提供されていてラッキーでしたね。
渡り蟹に帆立は間違いないでしょうね(*^-^*)

mocopapa | 2021年11月2日 07:47

素材の割にはリーズナブルですね。
渡蟹の味噌汁が食べたくなってきました。

NORTH | 2021年11月2日 07:47

おはようございます。
本能が許さずの完飲、良いお言葉です🤩
濃ゆい渡り蟹にハマグリも感じられるスープ、これはライスドボンしたいですw

塩対応 | 2021年11月2日 08:47

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

スープの色合いから、濃厚そうな蟹感が伝わってくる限定ですね♪
ガッチャマンさんの好きな「貝」も追っかけてくるとは、スープ完飲にも納得です(^^)

つちのこ | 2021年11月2日 09:22

おはようございます!
未だにカニを使用したラーメンは食べた事なくて、私の行ける範囲のお店で提供したら一度は食べてみたいですね✨

川崎のタッツー | 2021年11月2日 09:38

どもです。麺遊さんがレビュー上げていて気になってるお店でした。
渡蟹と蛤なら大好物ですね!
ちょっと遠いので悩みどころですが行ってみたいです。

虚無 Becky! | 2021年11月2日 10:26

こんにちは。

渡り蟹と蛤なら自分もスープ完飲ですよ。
ゴルフ帰りのラー活って中休み時間になってしまったなかなか行きにくいです。

glucose | 2021年11月2日 10:55

こんにちは^^

これもゴルフ帰り?
栃木も南北に長いから、この辺りに行くのは
結構大変でしょう。
私は佐野、宇都宮ですら中々行けない💦

としくん | 2021年11月2日 11:38

こんにちは。煮干し好きですが、私も、渡蟹、蛤の限定があったら限定をポチリしちゃいますね。贅沢な組合せです。

M | 2021年11月2日 12:39

こんにちは
色からしてかなり濃い味わいなんでしょうね。
本能が許さず完飲はわかります、ってか自制が効かず年中完飲なんですが(笑)

がく(休養中) | 2021年11月2日 12:48

こんにちは。
スープを見たら濃い動物系かなと思ったんですが、
渡り蟹とは魅力的ですね。
此れは食べてみたいですよ〜

kamepi- | 2021年11月2日 13:12

どもです!
何とか訪問が叶ったようですね。
ワタリガニだけでは紡ぎだせない
ハマグリとの協奏曲を楽しめたようで
ここは流石に徒歩マンでは無理げーですね…どうしよう…

さぴお | 2021年11月2日 15:35

こんにちは〜
いきなり限定からでしたか。かけで頂きたくなります♪

銀あんどプー | 2021年11月2日 16:35

宇都宮からかなり奥まで行っちゃいましたね。
また機会あれば行きたい。

RAMENOID | 2021年11月2日 19:01

こんばんは。
渡り蟹と蛤ですか!これは飲み干してしまうスープですね^^というか基本、スープ飲み干さないんですね!私は基本飲んじゃいます(笑)

poti | 2021年11月2日 22:50

こんばんわ~!

リベンジおめでとうございます。
渡り蟹と蛤のスープだけに満足な一杯だったみたいですね~♪
自分も機会が合ったら絶対飲みほしちゃうと思います。

バスの運転手 | 2021年11月3日 00:12

こんにちは。
本能が完食を許さないスープにキャッホーイですね。

おゆ | 2021年11月3日 08:39

こんばんは
蟹と貝は素通り出来ません^ ^
優秀なお店だけど、色々大変だったりしたんでしたよね。
タイミングが合ったら行ってみたいお店です。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年11月6日 04:25